Weiches Wasser und Natrium: was Enthärter ins Wasser bringen

Ein Ionenaustausch-Enthärter gibt für jedes entfernte mg/L Härte (als CaCO₃) etwa 0,46 mg/L Natrium ans Wasser ab. Umgerechnet sind das rund 8,2 mg/L Natrium je 1 °dH. Bei 10 °dH Rohwasser kommen so etwa 82 mg/L Natrium dazu, bei 20 °dH etwa 164 mg/L. Der Wert folgt aus der Chemie, nicht aus der Messung an einem bestimmten Gerät. Wer natriumarm essen muss, spricht vor der Entscheidung mit Arzt oder Ärztin. Dieser Ratgeber ist allgemeine Information, keine medizinische Beratung.

Wie hart Ihr Wasser ist, sehen Sie über die Postleitzahl-Suche. Eigene Werte rechnen Sie mit dem Rechner um.

Warum ein Enthärter Natrium abgibt

Ein üblicher Enthärter enthält Harzkügelchen, die mit Natrium beladen sind. Hartes Wasser strömt hindurch. Die Kügelchen tauschen Calcium und Magnesium gegen Natrium. Das Regeneriersalz im Salzbehälter lädt das Harz danach wieder auf.

Ein Calcium-Ion trägt zwei positive Ladungen, ein Natrium-Ion nur eine. Für jedes Calcium-Ion, das verschwindet, kommen deshalb zwei Natrium-Ionen ins Wasser.

Der Rechenweg

Aus den molaren Massen ergibt sich das Verhältnis.

• 1 mol CaCO₃ wiegt 100,09 g und trägt 2 Ladungsäquivalente.
• Beim Entfernen werden 2 mol Natrium frei, das sind 2 × 22,99 = 45,98 g.
• Das Verhältnis ist 45,98 ÷ 100,09 = 0,459 mg Natrium je mg entferntem CaCO₃.
• Ein °dH entspricht 17,848 mg/L CaCO₃. Daraus folgen etwa 8,2 mg/L Natrium je °dH.

Die Rechnung nimmt vollständigen Austausch ohne Verluste an. Sie ist eine Schätzung der Zunahme. Das Natrium, das schon im Leitungswasser steckt, kommt hinzu. Diesen Wert nennt Ihr Wasserversorger in seiner Trinkwasseranalyse.

Viele Anlagen sind so eingestellt, dass etwas Resthärte bleibt, oder ein Verschneideventil mischt Rohwasser bei. Beides senkt das zusätzliche Natrium im gleichen Verhältnis. Die Tabelle zeigt deshalb die Obergrenze bei vollständiger Enthärtung.

Die Härtewerte stammen von den Stadtseiten. Das zusätzliche Natrium ist unsere Rechnung (Härte in mg/L × 0,459, auf ganze mg/L gerundet), kein Messwert.

Innerhalb einer Stadt schwankt die Härte oft. Hamburg meldet an den Probenahmestellen eine Spanne von 91,0 bis 326,7 mg/L. Das entspricht etwa 42 bis 150 mg/L zusätzlichem Natrium, je nachdem, wo Sie wohnen. Auch Wien nennt ein Band: 107,1 bis 214,2 mg/L nach Bezirk.

Einordnung: Grenzwert und Richtwerte

Für Deutschland nennt die Trinkwasserverordnung (TrinkwV) für Natrium nach unserem Kenntnisstand einen Grenzwert von 200 mg/L. Er gilt für das Wasser, das der Versorger liefert, und ist kein Gesundheitsgrenzwert im engeren Sinn. Prüfen Sie den aktuellen Verordnungstext, bevor Sie sich darauf verlassen. Wir haben ihn für diesen Ratgeber nicht neu ausgewertet.

Zum Vergleich einige Richtwerte aus anderen Quellen:

• Die Weltgesundheitsorganisation (WHO) schlägt keinen gesundheitsbasierten Richtwert für Natrium im Trinkwasser vor. Sie weist darauf hin, dass der Geschmack ab etwa 200 mg/L unangenehm werden kann.
• Health Canada nennt ein ästhetisches Ziel von höchstens 200 mg/L, ebenfalls wegen des Geschmacks.
• Die US-Umweltbehörde EPA nennt in einer nicht verbindlichen Empfehlung von 2003 einen Geschmacksbereich von 30 bis 60 mg/L und erwähnt 20 mg/L für Menschen mit sehr strenger Natriumbeschränkung. Die genauen Annahmen dahinter stehen in der Empfehlung.

Bei 100 mg/L Rohwasserhärte (rund 5,6 °dH) liegt das zusätzliche Natrium bei vollständiger Enthärtung schon bei 46 mg/L, über dem 20-mg/L-Wert der EPA. Um allein durch den Enthärter 200 mg/L zu erreichen, müsste das Rohwasser etwa 436 mg/L hart sein (200 ÷ 0,459), das sind rund 24 °dH. Das liegt über dem Wert jeder Stadt in unserer Auswahl. Ob solche Zahlen für Sie eine Rolle spielen, kann nur ärztlicher Rat klären.

Natriumarme Optionen

Einen Hahn ohne Enthärtung behalten. Das ist der übliche Rat. Der Installateur setzt die Enthärtungsanlage so, dass die Küchen-Kaltwasserleitung vorher abzweigt und Rohwasser führt. Lassen Sie sich das vor dem Auftrag bestätigen. In vielen Haushalten zählt Natrium nur am Küchenhahn, weil das übrige Wasser in Dusche, Waschmaschine und Spülmaschine geht.

Kaliumchlorid statt Natriumchlorid. Viele Anlagen lassen sich mit Kaliumsalz betreiben. Das Harz gibt dann Kalium statt Natrium ab. Nach der gleichen Rechnung sind es 2 × 39,10 = 78,20 g je 100,09 g CaCO₃, also etwa 0,78 mg Kalium je mg entfernter Härte. Das ist mehr Masse, weil Kalium schwerer ist. Zwei Vorbehalte: Manche Menschen müssen Kalium begrenzen, etwa bei Nierenerkrankungen oder bestimmten Medikamenten. Fragen Sie vorher ärztlich nach. Und prüfen Sie die Betriebsanleitung, denn nicht jedes Gerät ist für Kaliumsalz freigegeben.

Trinkwasserfilter nachschalten. Eine Umkehrosmoseanlage unter der Spüle entfernt die meisten gelösten Ionen, auch Natrium. Die Rückhalteraten unterscheiden sich je nach Modell. Fragen Sie nach dem geprüften Wert des Herstellers und nach unabhängigen Prüfberichten. Übliche Kannenfilter mit Aktivkohle sind nicht darauf ausgelegt, Natrium zu entfernen.

Weniger enthärten. Eine höhere Resthärte oder ein Verschnitt mit Rohwasser senkt das zusätzliche Natrium im gleichen Verhältnis. Dafür gibt es mehr Kalk. Ob sich eine Anlage überhaupt lohnt, klärt Enthärtungsanlage: lohnt sie sich?.

Bei niedriger Härte ganz verzichten. In Wuppertal (5,5 °dH), Essen (6,6 °dH) oder Bochum (7,5 °dH) ist eine zentrale Enthärtung meist nicht nötig.

Wo es am meisten ausmacht

Harte Versorgungsgebiete geben den größten Zuwachs: Berlin, Düsseldorf (15,0 °dH), Mannheim und Graz (16,2 °dH, etwa 133 mg/L bei vollständiger Enthärtung). Selbst dort ist der Wert nur eine Obergrenze für den Trinkhahn und gilt nicht für eine Leitung ohne Enthärtung. In Hannover (Mittelwert 214,2 mg/L) und Linz liegt die Härte im mittleren Bereich. Bremen hat Zonen mit sehr unterschiedlichen Werten, prüfen Sie daher Ihre Straße.

Häufige Fragen

Ist enthärtetes Wasser unbedenklich zu trinken?

Für Natrium gibt es keinen gesundheitsbasierten Richtwert der WHO. WHO und Health Canada nennen den Geschmack bei etwa 200 mg/L. Die meisten Haushalte trinken enthärtetes Wasser ohne besondere Vorkehrungen. Bei natriumarmer Diät oder bei der Zubereitung von Säuglingsnahrung fragen Sie Ihre Ärztin oder Ihren Arzt und erwägen Sie einen Trinkhahn ohne Enthärtung.

Fügt eine salzfreie Anlage Natrium hinzu?

Kristallisationsverfahren und ähnliche Geräte tauschen keine Ionen aus und geben deshalb kein Natrium ab. Sie entfernen aber auch keine Härte und arbeiten anders als ein Enthärter. Ihre Wirksamkeit ist umstritten, belastbare Belege liefert meist nur ein praktischer Versuch.

Wie finde ich das Natrium in meinem Wasser heraus?

Fragen Sie Ihren Wasserversorger nach der aktuellen Trinkwasseranalyse. Oder lassen Sie eine Probe vom enthärteten Hahn in einem akkreditierten Labor untersuchen. Verlassen Sie sich bei natriumarmer Diät nicht auf unsere Rechnung, denn sie lässt das bereits vorhandene Natrium aus.

Quellen

• Weltgesundheitsorganisation (WHO), Sodium in drinking-water, chemical fact sheet: https://www.who.int/docs/default-source/wash-documents/wash-chemicals/sodium-chemical-fact-sheet.pdf
• US EPA, Drinking Water Advisory: Consumer Acceptability Advice and Health Effects Analysis on Sodium, 2003 (EPA 822-R-03-006): https://www.epa.gov/sites/production/files/2014-09/documents/support_cc1_sodium_dwreport.pdf
• Health Canada, Guidelines for Canadian Drinking Water Quality, Technical Document Sodium: https://www.canada.ca/en/health-canada/services/publications/healthy-living/guidelines-canadian-drinking-water-quality-guideline-technical-document-sodium.html
• Anglian Water, Water quality fact sheet: water softeners: https://anglianwater.co.uk/SysSiteAssets/household/help-and-advice/water-quality-fact-sheet-water-softeners.pdf
• Trinkwasserverordnung (TrinkwV), aktueller Text: https://www.gesetze-im-internet.de/trinkwv_2023/
• Städtewerte: die Quellen stehen auf den verlinkten Stadtseiten.

Die Angaben ersetzen weder ärztlichen Rat noch die Betriebsanleitung Ihres Geräts.